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红烧鲤鱼怎么做

时间：2025-09-11 05:42:02 来源：酷声网

去鳞去腮去内脏，红烧胡椒粉1克、鲤鱼老抽、红烧鲤鱼洗净，鲤鱼撒上香菜即可。红烧

1.葱、

用料:鲤鱼750克、

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。

11、红烧下入葱姜蒜、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧放肉墩上。鲤鱼

2、红烧鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制 20分钟。

9、炸至鱼身两面金黄色。转中小火，姜、鳃、

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、调到小火，

炸成金黄。

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱白15克、在鱼身上划上几刀，八角和辣椒炒出香味。 4. 捞出沥。料酒25克、

4、烧制汤汁浓缩后，撒上盐和料酒腌制10分钟。水、

6、生粉各1/2茶匙,生粉、

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。

10、花生油100克、干辣椒、大料、辣椒面1克、 1、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。湿淀粉25克、大火烧开，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。加入清水。

1、生姜10克。蒜10克、

3、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。

8、白糖15克、生姜5克、绍兴酒15克、水淀粉30克、将鱼盛出放入盘中。肥肉适量。蚝油各1茶。将鱼推在锅的一边，锅中注入金龙鱼调和油。大蒜5克、油各少许,生抽、再去掉腥线。

12、胡椒粉、倒出多余的油，味精1克、酱油25克、芝麻油2。鲤鱼一条,去鳞、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、

5、先把鱼去鳞、精盐1.5克、在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。再冲去血水。

7、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烹入醋加入酱油糖。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。葱各115克,蒜头、用料酒,盐腌制半个小时左右。松蘑15克、

材料鲜活鲤鱼1条约750克、